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煙酒零售終端改造益事多

發表于 2021-01-05 15:07 來源:煙草在線 發布者:彭盛 評論:0 瀏覽:1485
付烈英通過卷煙終端改造,把改造完成的“卷煙陳列墻”拍成短視頻發到了抖音上去,得到了很多粉絲的點贊;在前不久結束的“我與客戶共成長——我的小組我來秀”活動中,還幫助自己所在的西湖朝陽中路客戶自律互助小組拿到了“最佳創意”銀獎和“最佳人氣”銀獎的不俗成績,如此種種正是通過終端改造和終端建設升級帶來的益處。

“老板,拿包煙?!?

“好嘞?!币粋€中氣十足的女聲說道。她順著平整的背柜麻利地拿出一包卷煙遞了出去,只聽見“啪”的一聲,卷煙背柜依然還是平整如初。

“這個推煙器真好用,再也不用整天整理柜臺了?!闭f話的是桃源煙酒店的老板付烈英,也是江西省南昌市西湖區煙草專賣局終端建設和終端改造的成功案例之一。


客戶付烈英向消費者銷售卷煙

付烈英經營這家煙酒店已經有14年的時間了,據她說,原來每天早上開門第一件事就是要整理卷煙陳列的柜臺和背柜。由于自己的店銷量頗大,通常是要將暢銷品種的卷煙拆上幾條,便于出售??墒菚充N品種有十幾個品種,所以每次一拆就是好幾十條卷煙。這些卷煙一開始都是按順序碼放在背柜上的,可當多來過幾波客人之后,整個背柜就像是馬蜂窩一樣,被抽拿的卷煙亂七八糟,這種凌亂的情況瞬間就會從背柜蔓延至柜臺。整理好的柜臺展示在這種惡性循環的操作下,形象展示瞬間將會土崩瓦解、一片狼藉,消費者進到她的店里往往是這看看,那瞅瞅,一看到這樣的情景經常是轉頭就走,因此也流失了不少的潛在消費群體,每次想到這付烈英總是會氣不打一處來。

客戶付烈英整理推煙器內的卷煙

一向愛整潔且略有點強迫癥的付烈英每天要花大量的時間和精力在柜臺的整理上,為了保持良好的柜臺陳列和卷煙出樣,她甚至一度將拆開的卷煙放在自己的柜臺下面,這樣雖然柜臺和背柜看上起整潔起來,但是在不為人知的柜臺內部會是怎樣一幅景象?這“大難題”可苦了在柜臺里的付烈英,每次進出柜臺都是踮起腳尖、小心翼翼生怕碰亂拆開的卷煙,造成可怕的“多米諾”事件。

自從市局投放“自動推煙器”以來,西湖區煙草專賣局結合轄區卷煙終端建設的實際情況,因地制宜創新卷煙終端陳列新模式,以“單包陳列”代替以往的“條包出樣”,付烈英就是第一批受益者。

客戶經理胡永亮與付烈英往推煙器內添加卷煙

在客戶經理胡永亮的指導下,她將兩個存放的卷煙的三層背柜,利用玻璃夾層從中間隔開,每組背柜各形成了6~8層卷煙陳列空間,再用“自動推煙器”密集擺放、加以固定形成了一面“卷煙陳列墻”;通過區分暢銷程度、卷煙品規、銷售價格等維度分區域擺放,如果將每個“自動推煙器”放滿,可以陳列180余條卷煙。每次銷售的時候只需要從前端抽取一包,“自動推煙器”的內置彈簧就會將后排的卷煙推向前,方便再次銷售。最為重要的是,不管賣多少煙,整面“卷煙陳列墻”還是一如既往的平整如初,每天付烈英則只需要往推煙器里添加卷煙就可以了。

不僅如此,聰明機智的付烈英還在玻璃夾層中鋪上了LED燈帶,當開啟燈帶時,通過玻璃鏡面反射使整個“卷煙陳列墻”更加的明亮,天黑以后就像是一個“活招牌”。當筆者詢問這樣的改造是否需要投入大量資金時,付烈英笑著回道:“前期投入的成本和銷售是成正比的,如今整齊的擺放,每天誰看著都心情舒暢;消費者一進門看到整齊卷煙出樣擺放和統一的價格標簽,直接掃二維碼付款,都不需要我過多的推薦;而且到了晚上打開LED燈帶以后,能吸引了很多的新客源,如今的卷煙銷售賣什么煙都能賺錢,自然盈利水平也就提高了?!?

付烈英通過卷煙終端改造,把改造完成的“卷煙陳列墻”拍成短視頻發到了抖音上去,得到了很多粉絲的點贊;在前不久結束的“我與客戶共成長——我的小組我來秀”活動中,還幫助自己所在的西湖朝陽中路客戶自律互助小組拿到了“最佳創意”銀獎和“最佳人氣”銀獎的不俗成績,如此種種正是通過終端改造和終端建設升級帶來的益處。

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